评论：沙县小吃的乡愁

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July 4, 2011, 7:34 am

昨天去浦东离家不远新开的沙县小吃，一碗葱油拌面刚吃一筷子，一只苍蝇。老婆说吃口我的河粉，刚夹一筷子，有一只苍蝇。我说老板，100米外的公厕都比你饭店干净。

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July 5, 2011, 5:59 am

评 3 分

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July 5, 2011, 7:48 am

现在，都作假，真的到不吃香了，唉

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July 5, 2011, 7:39 pm

原帖由断翅天使-——狮.于2011-07-05 22:48:11发表现在，都作假，真的到不吃香了，唉只要某一个品牌火了，就会有不少店打着人家的招牌搭便车挣钱。

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July 5, 2011, 7:41 pm

原帖由VC-FAN于2011-07-04 22:34:19发表昨天去浦东离家不远新开的沙县小吃，一碗葱油拌面刚吃一筷子，一只苍蝇。老婆说吃口我的河粉，刚夹一筷子，有一只苍. 卫生确实是个大问题，但不只是沙县小吃需要改进

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July 5, 2011, 7:42 pm

原帖由www.jsswf.com于2011-07-02 18:10:36发表真功夫好贵啊，有不是那么好吃。真功夫的功夫还不到家，我也不太DJ它。

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July 6, 2011, 10:33 pm

拉面、馄饨、米粉等中餐小吃离开发源地后都水土不服，食材质量、加工工艺、成本、标准化服务困扰着小老板们。

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July 7, 2011, 7:59 pm

很多地方我都看到过沙县小吃

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July 17, 2011, 11:52 pm

统一品牌管理，标准化制作。

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September 4, 2011, 6:14 am

A few years ago I’d have to pay someone for this ionfrmtaoin.

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